13 labākie Kalifornijas burbuļi svētkos

Es neesmu pārliecināts, vai es dzeru vairāk dzirkstošā vīna vasarā vai ziemā, un tad ir jāapsver pavasaris un rudens. Tas ir grūts zvans. Katrā ziņā man ir vairāk attaisnojumu šajā gada laikā, kas vienmēr ir plus.

Šampanietis ir mana atkarība, bet es mīlu arī Kalifornijas burbuļojošo. Viņi ir dažādi zvēri, un man nav prātā tos salīdzināt, bet kāda jēga? Esmu pārskatījis Kalifornijas dzirksteles Vīna skatītājs vairāk nekā desmit gadus un patērēja tos daudz ilgāk.



Zelta štata labākie dzirkstošie vīni ir bagāti ar spilgtiem Kalifornijas augļiem, taču tos slāņo ar dzīvīgu skābumu. Patērētāji atradīs arī lielu vērtību. Meklējiet manu pilnīgo Amerikas dzirkstošo vīnu ziņojumu nākamajā vasarā, bet pagaidām šeit ir Kalifornijas burbuļi, kas mani visvairāk pārsteidza 2014. gadā.

sarkanvīns skābs vai sārmains

Populārākie Kalifornijas dzirkstītāji

Domaine Carneros Le Reve Blanc de Blancs 2007 (99 ASV dolāri)
Garšīgi askētisks, ar precīzu fokusu un brioche un ābolu piezīmēm

Domaine Chandon Brut Sonoma-Napa Star Counties NV (40 USD)
Drosmīgs burbulis ar klasiskiem ābolu un ingvera aromātiem un bagātīgām, strukturētām garšām.



Gloria Ferrer Brut Blanc de Blancs Carneros Late Disgorged 2010 (91 punkts, 40 ASV dolāri)
Gluds un elegants dzirkstele, ar dzīvām piezīmēm ar ceptu bumbieru un minerālu.

Dzelzs zirgs Brut Green Valley no Krievijas upes ielejas Classic Vintage 2009 (40 USD)
Svētku vīns, kas arī ir lieliski koncentrēts un sarežģīts.

vai vīna dzeršana var padarīt tevi resnu

Dž Brut Russian River Valley Vintage 2008 (50 ASV dolāri)
Kraukšķīgs un gluds, ar dzīvīgām citronu, mandeļu un minerālu notīm.



Mumm Napa DVX Napa ieleja 2007 (92, 60 ASV dolāri)
Bagāts, tomēr skaisti koncentrēts, ar sarežģītām ceptu bumbieru un brioche garšu.

Roederer Estate Brut Anderson Valley L'Ermitage 2006 (93, 41 ASV dolārs)
Graciozs un izsmalcināts, ar smalkām brioche un ābolu piezīmēm.

kas ir vīna pagrabs

Šramsbergs J. Šrams ziemeļu krasts 2006 (93, 110 ASV dolāri)
Salds un bagātīgi strukturēts ar drosmīgām Mejera citrona, ceptas bumbieres un mandeļu notīm.

Kalifornijas dzirkstošā vīna vērtības

Gloria Ferrer Brut Sonoma apgabala Sonoma NV (90, 22 ASV dolāri)
Svētku dzirkstele ar aveņu un cepta ābola garšu.

Tankards Brut California izgatavots ar bioloģiski audzētām vīnogām NV (17 USD)
Kraukšķīgi un rosīgi, ar vieglu tropu augļu garšu.

Laetitia Brut Arroyo Grande Valley Cuvée NV (89, 25 ASV dolāri)
Gluds un viegli malkojams ar ābolu, citrusaugļu un garšvielu garšu.

Mumm Napa Brut Napa Valley Prestige NV (91, 22 ASV dolāri)
Iepakojumi ļoti sarežģīti par cenu ābolu, svaigu ingveru un garšvielu notīm.

cik vīna darītavu ASV

Roederer Estate Brut Anderson Valley NV (90, 24 ASV dolāri)
Ziedu, aveņu un ābolu pīrāga aromāti rada kraukšķīgus citrona un anīsa aromātus.

Kādi bija jūsu iecienītākie dzirkstošie vīni 2014. gadā?