Blue Hill at Stone Barns atrodas bukoliskajā Hadsona ielejā Pocantico Hills, Ņujorkā. Tas ir locavore kustības līderis ar izgudrojamu šefpavāra Dan Barber ēdienkarti no saimniecības līdz galdam un vīna direktora Charles Puglia ikonu vīnu sarakstu. Lasīt Vairāk