Barolo


acu josla

Pjemontas slavenākais sarkanvīns tiek gatavots ar 100% Nebbiolo vīnogām. Caurspīdīgā ķieģeļu sarkanā krāsa, mānīgi gaišais ķermenis un ziedu aromāti kontrastē ar blīvu tanīna struktūru.

Primārās garšas

  • Aveņu
  • Ķirsis
  • Roze
  • Darva
  • Lakrica

Garšas profils



Kaulu sauss

Pilns ķermenis

Augsti tanīni



Augsts skābums

13,5–15% ABV

Pārkraušana


  • SERVE
    60–68 ° F / 15–20 ° C

  • STIKLA VEIDS
    Aromātu kolekcionārs

  • DECANT
    1 stunda

  • ŠŪNELE
    10+ gadi

Pārtikas pārošana

Stingrie tanīni un izsmalcinātais ziedu aromāta profils padara Barolo ideāli piemērotu smalkiem, bet bagātīgiem ēdieniem, piemēram, trifeļu risotto, rokām darinātiem makaroniem un plānām šķēlītēm.



Barolo garšas profila infografika ar Wine Folly