Saskaņa


Kāna laiki

Vitis Labrusca sugas amerikāņu vīnoga no Konkordas, Masačūsetsas štatā, tā ir visvairāk stādītā vīnoga Ņujorkā, taču to vairāk izmanto sulām un aromatizētājiem nekā vīna darīšanai.

Primārās garšas

  • Vīnogu
  • Plūmju mērce
  • Muskuss
  • Augsne podos
  • Ķimenes

Garšas profils



Nav sauss

Vidēji pilns ķermenis

Vidēji tanīni



Vidēja skābuma pakāpe

13,5–15% ABV

Pārkraušana


  • SERVE
    55–60 ° F / 12–15 ° C

  • STIKLA VEIDS
    Universāls

  • DECANT
    30 minūtes

  • ŠŪNELE
    1–3 gadi

Pārtikas pārošana

Ar tik spēcīgu vīnogu-y garšu kā Concord vajadzētu meklēt kaut ko tikpat spēcīgu aromatizētu. Padomājiet par barbekju ar saldāku mērci vai izturētiem sieriem.