Vai varš ir drošs vīnam?

Tas ir galvenais organisko vīnogu audzētāju instruments. Bet vai vara sulfāts ir patiešām drošs vīna dārziem? Jauns Eiropas līderu mēģinājums samazināt un galu galā likvidēt organisko un biodinamisko vīndaru izmantotos vara savienojumus padara bioloģiskās vīnkopības nākotni Lasīt Vairāk



Kostko tiekas ar tūkstošgadniekiem

Tā kā ķieģeļu un javas mazumtirgotāji cīnās ar tūkstošgades paaudzes tiesu, kas izvēlas iepirkties tiešsaistē, Costco turpina uzplaukt ar savu vienreizējo pievilcību, ieskaitot vienu lietu, kuru Millennials mīl: visu vīnu. Wine Spectator asociētais redaktors Ben O'Do Lasīt Vairāk



Izpratne par dūmu smaku

Tā kā vīna reģioni visā pasaulē, tostarp Napa, Sonoma un Mendocino, kā arī Spānija un Portugāle, saskaras ar postošu ugunsgrēku tūlītēju iedarbību, dūmu piesārņojuma draudi ir lēns apdegums. Kā tas ietekmē vīna dārzus un vīnu? Lasīt Vairāk