Jaunās vīna darītavas iekšpusē Breds Pits un Andželīnas Džolijas rekordlielais Rosé

Trīs lielas ir kabatas maiņa cilvēkiem, piemēram, Provansas vīnkopji Breds Pits un Andželīna Džolija . Bet tas vienkārši ir kļuvis par nozīmīgu skaitli viņu apdzīvotajā orbītā orbītā: 2600 eiro ir daudz Muse de Miraval, jauna prestiža cuvée no Côtes de Provence īpašuma, kas pieder ( vienreiz ) pāris, kas pagājušajā mēnesī tika iegūts izsolē - jauns joprojām rozā ieraksts.

Jaunā rozā krāsa debitēja Kannu kinofestivālā, un pārdošana ir izdevīga fondam GoodPlanet, taču aiz šļakanās palaišanas bija daudz laika un pūļu: 2018. gada Mūza ir pirmais vīns no līnijas pavisam jaunā vīna darītavā Château Miraval īpašums un liels sārtums no vīndara puses Mārcis Perrins . Viņa ģimene Beaucastel pils slava , kopā ar Pitu un Džoliju pieder Miraval.



Miraval pagrabsPieklājība no Miraval Jaunie Miraval pagrabi ir tehniski ielūkoties Andželīnas Džolijas un Breda Pita mājā.

'Ideja mums par šo vīnu ir parādīt, ka lielisks sārtojums var būt tikpat lielisks kā lielisks balts vai lieliski sarkans,' Perrins teica nefiltrētajam. “Tas var attīstīties ar laiku un kļūt ārkārtīgi sarežģīts. Tāpēc mēs nolēmām to iepildīt magnētos, lai cilvēki mēģinātu to saglabāt pēc iespējas [ilgi]. ” Ārpus izsoles pasaules mazumtirgotāji vīnu bija novērtējuši par aptuveni 290 USD par vienu mag.

Ilgi pirms debijas uz sarkanā paklāja Muse bija augsnes izpēte: Perrīns galu galā izvēlējās divus no labākajiem un vecākajiem Grenache un Rolle (Vermentino) zemes gabaliem no īpašuma 2500 akriem cuvée. Un kur standarta Miraval pudelītes tiek sūtītas uz Perrin iekārtu augšpus Ronas audzēšana , Musa tiek sasmalcināta, raudzēta un izturēta jaunā vīna darītavā, kas atrodas Miraval īpašumā. Pagrabs ir aprīkots ar olu formas betona tvertnēm, kas, kā skaidroja Perrins, ir atgriešanās pie vecā.

Miraval pagrabsPieklājīgi no Miraval The Muse pudeles tās labākajā laikā pēc piemiņas dienas

'Parasti visas Provansas izcilās rozītes tika izgatavotas betona tvertnēs, tāpēc mēs galvenokārt atgriezīsimies pie rozā tradīcijas,' sacīja Perrins. 'Bet tajā pašā laikā tas ir ar jaunu tvertņu formu, kas vīnam piešķir patiešām interesantu profilu.' Vienā no augstākajām muižas vietām atrodas jauns Muse vīnogu spiediens, kas ļauj gravitācijai saspiest sulu līdz fermentācijas tvertnēm, bez sūkņiem.



Miraval pagrabsPieklājība no Miraval Jaunās olu formas betona fermentācijas tvertnes

Diemžēl visi 1700 jaunās sulas magnēti vīna darītavas beigās ir izpārdoti - cerams, ka tas nav rožu trūkums nākt.


Izbaudiet nefiltrēto? Labāko no nefiltrētajiem dzērieniem popkultūrā tagad katru otro nedēļu var nogādāt tieši iesūtnē! Pierakstīties tagad, lai saņemtu nefiltrētu e-pasta biļetenu, kurā sniegta jaunākā informācija par to, kā vīns mijiedarbojas ar filmu, TV, mūziku, sportu, politiku un daudz ko citu.