Ceļš uz “Vīna zemi”: Eimija Pehlere izsauc kadrus

Par debiju pilnmetrāžas režijā Eimija Poehlere nolēma doties uz Napu. The Sestdienas nakts tiešraide un Parki un atpūta zvaigzne savervēja ansambli, kurā piedalījās viņas reālās dzīves draugi SNL 2000. gadu sākuma renesanse - Maija Rūdolfa, Tīna Feija, Reičela Dreča, Ana Gastejere, Emīlija Spīvija un Paula Pela - un loģiski pamatoja sižetu atkalapvienošanās braucienā, kuru viņi pirms dažiem gadiem veica Kalifornijas vīna zemē, lai atzīmētu Dratchas 50. dzimšanas dienu.

Tā var būt izdomāta komēdija / drāma, bet Vīna valsts fons ir autentisks Napa. Filmēšana notika Artesa Estate, Quintessa vīna darītavā, Baldacci ģimenes vīna dārzos un Calistoga pilsētā. Ar filmas iznākšanu Netflix 10. maijā Poehlers runāja ar Vīna skatītājs asociētais redaktors Bens O'Donels par filmas iedvesmu, par vīna joku veidošanu, viņas 90. gadu piedzīvojumiem kā vīna serveris greznajos Čikāgas restorānos, par priekšrocībām (un buzzkilliem) par atrašanos režisora ​​krēslā un par to, kā improvizēt vīna apskats.




Lasīt mūsu ekskluzīvā iezīme par jauno filmu Vīna valsts iekš 2019. gada 31. maija izdevums gada Vīna skatītājs , tagad kioskos. Turklāt pārbaudiet vairāk bonusa tikai tiešsaistē pieejamo saturu par filmu, kas tika izlaists Netflix 10. maijā, ieskaitot mūsu intervijas ar kostāri Maija Rūdolfa un Reičela Dreča , rakstniece Emīlija Spīvija un vīndari aizkulisēs .

kādai temperatūrai jābūt sarkanvīnam

Vīna skatītājs: Jūs rakstījāt [grāmatā Jā, lūdzu ] šis vīns bija sava veida mājā, kad jūs augāt, un jūs to saistījāt ar to, ka esat pieaudzis.
Amy Poehler: Jā! Es uzaugu Masačūsetsā, nelielā rančo mājā, un ēdamistaba vienmēr bija kaut kā vēsāka nekā pārējā māja, nedaudz putekļainā, bija jūsu izdomāto šķīvju komplekts - un jūsu vīna brilles.

Kad es biju jauns, mēs vīna brillēs ievietojām augļu perforatoru un sēdējām, es un mans labākais draugs, un izlikāmies par pieaugušajiem. Kad esat jauns cilvēks, ir dažas lietas, kas jūt, kā notiks, kad kļūsiet vecāks. Viens no viņiem brauc ar automašīnu, bet otrs gatavo vakariņas. Un dzerot vīnu. Es domāju, ka mēs, iespējams, arī izlikāmies piedzērušies [ smejas ].




Bonusa video: Poehlers un nodotie balsojumi jā vai nē par vīnu kastē:


WS: Un tad jums bija kāda veidojoša vīna pieredze Čikāgā un Ņujorkā, strādājot restorānos, pavadot kopā vai nu ar profesionāliem, vai vismaz pašvaki vīna cilvēkiem?
AP: Es gaidīju galdus lielāko savas pusaudžu un agrīnās pieaugušo dzīves laiku, un Čikāga, es tur biju 90. gadu vidū, kad bija šis milzīgais finanšu uzplaukums. Tātad bija šī jaunā pasaule ar patiešām dārgām pudelēm, ļoti gariem korķiem, ļoti retiem ražas vīniem un visām tām sekojošajām sacensībām.

Tātad, kad kāds pasūtīja dārgu pudeli vīna, jums bija viens klients, kurš to pasūtīja, jo uzskatīja, ka tas ir garšīgi, un dažreiz jums bija cits klients, kurš to pasūtīja, jo vēlējās, lai visi zinātu, cik daudz naudas viņi tērē. Tātad jums bija jāveic šie ātrie rakstura pētījumi par to, kā šī persona vēlējās šo vīnu.



Tā kā es darbojos pakalpojumu nozarē, es saņēmu iespēju izmēģināt lietas, kuras nekad iepriekš nebūtu izmēģinājis. Un tas vienmēr bija pārsteidzoši, kad jūsu aukslēju pamodināja sajūta, ka [ autoritatīva balss ], 'Es redzu, tas ir patiešām, ļoti labi.' Tāpēc mums visu laiku būs vīna degustācijas, un mēs varēsim izmēģināt dažādas lietas un sākt par to runāt.

labākais gads cabernet sauvignon

Fotoattēlu kredīts: Colleen Hayes / Netflix

Vīna valsts / Netflix Vīna valsts / Netflix Vīna valsts / Netflix Vīna valsts / Netflix Vīna valsts / Netflix Vīna valsts / Netflix Vīna valsts / Netflix


WS: Vai kāda no attieksmēm pret ēdienu un paradumiem, ko jūs ņēmāt vērā šajos gados un kopš tā laika, iekļuva filmā?
AP: Nu, viens no jokiem, kas mums ir filmā, ir tāds, ka neviena no sievietēm nav īpaši ieinteresēta uzzināt tik daudz par vīnu. Tāpēc komēdijas labad mēs patiešām atbalstījāmies būt skaistā, neskartā vidē un daudz cilvēku, kas vēlas ar mums runāt par vīnu, un mums tas nav īpaši interesants.

Tas atšķiras no manas personības reālajā dzīvē. Tāpēc, ka es kaut kā to mīlu. Es rakstu, ka man kaut kas jāapraksta, un man patīk visi vīna termini un veids, kā cilvēki velta laiku, mēģinot saprast, kā kaut kas garšo un jūtas, un man patīk izpakot reģionus. Jo vairāk īpašības vārdu, jo labāk. Bet mans raksturs Vīna valsts tam nav laika.

WS: Bet izklausās, ka filmā jūs esat labi orientējies uz vīna humoru. Vai varat man par to mazliet pastāstīt?
AP: Jā, filmā mums bija daži sīkumi, kur mēs ejam uz bioloģisko vīna darītavu, un mūsu vīnzinis, kuru spēlē Liza Kackovska, ļoti lepni parāda mums visus nogulsnes, kas atrodas mūsu glāzē, it kā tas būtu kaut kas tāds, par ko mums vajadzētu būt ļoti apmierinātiem un arī pateicīgs par. Un nogulsnes viņa sauc par “vīna dimantiem”, kas mums ir patiešām smieklīgi. Viņai vienkārši ļoti patīk runāt par to, cik viss ir dabiski un kā viss ir tik zaļš un no augsnes, un pats vīns ir tik dabīgs, ka gandrīz garšo pēc netīrumiem.

Mēs kaut kā ņirgājamies par ļoti augstas klases vīna darītavu, kas mīl izmantot ļoti dramatisku hiperbolu, lai izskaidrotu, ko mēs dzeram, tāpēc: 'Ja Cabernet ir karalis, tad šis Chardonnay ir tā karaliene!'

Mēs dažas nedēļas nošāvāmies Napā, un mums tur bija tik pārsteidzoša pieredze ar apbrīnojamiem vīna darītājiem, kuri mums tik daudz pastāstīja par savu brīnišķīgo vīna darīšanu un ļāva mums nogaršot tik daudz pārsteidzošu lietu, un bija lieliski, satriecoši cilvēki, lai iepazītos un strādāt ar. Un tad mēs vienkārši būtu šādi: 'Mēs rullējam!' Un tikai vīna uzlaušana, par to nemaz neinteresējoties [ smejas ].

vai ir likumīgi gatavot vīnu mājās

Man jānorāda, ka filmās visu dienu nevar dzert īstu vīnu, tāpēc diemžēl liela daļa bija dažādu veidu viltotas sulas, kas tika atšķaidītas, lai iegūtu pareizo krāsu.

WS: Kādi ir daži jūsu reālās dzīves vīna lauku ceļojumu elementi, kas to kaut kādā veidā padarīja par filmu?
AP: Es domāju, ka tā nav dokumentāla filma, un mēs paši nespēlējam, bet mēs kaut kā ķirsim izvēlējāmies dažus mirkļus un ievietojām tos filmā. Vienu gadu vīna zemē mēs visi sapulcējāmies Reičeles [Dratch] dzimšanas dienā. Mums dzīvojamā istabā bija deju ballītes un karstajā vannā sarīkojāmies ar asarām un iedziļinājāmies, kā to dara lielākā daļa sieviešu draudzības.

Mēs galu galā gribējām svinēt to, ka, manuprāt, nav pietiekami daudz filmu, kas bauda bagātīgo sarunu, kurā sievietes, kas vecākas par 40 gadiem, iesaistās savā starpā, jo, kad esat prom no sava partnera vai ģimenes un jums ir nedēļas nogale lai būtu kopā, jūs vienkārši patiešām ātri ieejat.

Tāpēc, kad es veidoju filmu, es tikai mēģināju iedomāties, kā būtu, ja būtu nepārtrauktas sarunas filma, kas sāk runāt un beidz runāt, un ir par to, kā ieskatīties vienā mirklī šo sieviešu dzīvē, kur daudzi no viņiem ir patur lietas pie sevis un netur savas attiecības aktuālas, tāpēc, rīkojoties šādi, viņi kaut kā baidās zaudēt intīmo draudzību, kāda viņiem ir.


Aizkadrā

Fotoattēlu kredīts: Colleen Hayes / Netflix

Vīna valsts / Netflix Vīna valsts / Netflix Vīna valsts / Netflix Vīna valsts / Netflix


WS: Šī ir jūsu pirmā režijas iezīme - kurā brīdī jūs iecerējāt šo projektu un kā gribējāt to īstenot?
AP: Tas nebija pārāk sarežģīti. Es būtu vadījis televīziju un meklējis filmas režiju, un šo [ceļojumu] pārvērst filmā bija gandrīz tūlītēja ideja, jo mēs visi bijām kopā, un mēs vienmēr meklējam tikai projektus, kur varētu strādāt kopā. Tāpēc pēc ceļojuma es teicu Emīlijai Spīvijai, kura bija ceļojumā un ir filmā un ir drausmīga rakstniece: 'Vai mums vajadzētu mēģināt to uzrakstīt kā scenāriju un pārvērst to filmā?'

Mēs piesaistījām Lizu Kackovski, mūsu veco draugu, kurš arī ir SNL alum, un tikai kaut kā to no turienes paņēma. Tātad tas bija ļoti organiski - līdzīgi vīna darītavai, kuru mēs apmeklējam filmā.

WS: Kad jūs izskatījāt lietas, kā jūs izlēmāt: 'Es gribu darīt šo daļu Calistogā un šo mazo organisko vīna darītavu un pēc tam šo lielāko, bezgaumīgāko vīna darītavu'?
AP: Nu, daudz kas bija scenārijā. Mēs vēlējāmies atjaunināt to, kā izskatās tagad Napā. Mēs vienkārši gribējām kaut kā parādīt dažādas [iestatījumu] variācijas un stilus.

Mēs bijām patiesi pateicīgi, ka Calistoga mums pavēra savas ielas, jo mēs ieradāmies īsu brīdi pēc ugunsgrēkiem, kas šai vietai bija neticami postoši un ļoti traumatiski. Un daudzas vietas, kuras mēs izpētījām, bija sadedzinājušas vai cietušas daudz zaudējumu.

WS: Kāpēc vīna zeme ir īpaši piemērota vide šī konkrētā stāsta stāstīšanai?
AP: Es domāju, ka ir jautri uzstādīt cerības tur, kur tu esi, tu esi vietā, kas ir skaista un bagātīga, un tur, kur atpūsties, un pēc tam visu savu bagāžu - tiešā un pārnestā nozīmē - paņemt līdzi. Un tas notiek visu laiku dzīvē, vai ne? Mēs kāpjam kalnā, mēs pārvietojamies uz jaunu pilsētu, mēs esam jaunās attiecībās, tomēr mēs joprojām esam mēs. Mēs joprojām esam tur ar visu savu sūdu [ smejas ].

Un es domāju, ka tas ir tas, ko mēs cenšamies darīt Vīna valsts . Lai kur jūs dotos, tur jūs esat. Nav neviena kalna, uz kura varētu uzkāpt, nav vīna darītavas, uz kuru varētu doties, nav nevienas valsts, uz kuru varētu aizbēgt, kur atbrīvotos no tā, kas jūs esat un ko vēlaties.

Walla Walla Washington vīna valsts

WS: Kādi bija daži izaicinājumi un dažas lietas, kuras jūs atradāt par atalgojumu režijā?
AP: Dažas lietas, kas man patīk režijā, ir tas, ka jums jāvalkā savas drēbes, un tas ir patiešām lieliski! Es domāju, ka ir patiešām aizraujoši strādāt pie filmas no sākuma līdz beigām. Projektos kā aktieris vai rakstnieks jūs bieži esat uzņēmis noteiktu laiku, un pēc tam jūs it kā nolecat no vilciena.

Režisējot, jūs patiešām esat iesaistīts katrā dienā un kopīgi ar to, kā šis gala produkts būs redzams. Un bija patiešām pārsteidzoši strādāt ar šīm sievietēm, jo, lai arī viņas ir manas labās draudzenes, viņas ir arī vienkārši neticami talantīgas izpildītājas. Mans grūtākais izaicinājums patiešām bija tikai noskaidrot visu grafiku. Kad mēs to visu nofiksējām vietā, daudz kas ļāva šīm sievietēm darīt to, ko viņi prot vislabāk.

WS: Kas bija dažas lietas, ko jūs darījāt, un vietas, kur jūs ēdāt un dzērāt, filmējot un ārpus pulksteņa - ja jūs vispār būtu? Kāda bija vīna pieredze šaušanā Vīna valsts ?
AP: Nu, es biju zobārstnieks, jo es katru vakaru gulēju ar mājasdarbiem. Es zinu, ka bariņš dāmu, kamēr mēs filmējāmies, arī rīkoja lieliskas vakariņas un dabūja atpūsties un atpūsties, bet es vienmēr biju tas nerds, kurš agri gāja gulēt.

Es, piemēram, nedzēru, es domāju, ka visu šo filmu uzņemšanas laiku. Es domāju, ka man bija pirmā vīna glāze trīs dienas pirms iesaiņošanas, jo es biju pārāk noraizējusies par to, lai pārliecinātos, ka mums viss ir kārtībā. Tātad, cik ļoti jautri, man bija pretējs jebkura veida izvirtīgs laiks vīna zemēs. Man nāksies atgriezties tur un darīt to nākamajā reizē.

labi saldie sarkanvīna zīmoli

WS: Filmas patiesā sirds ir stāsts par visu sieviešu grupas humoru un spriedzi un patiesajām sarunām pusmūžā - kāpēc šādu stāstu nav vairāk, un vai, jūsuprāt, tas mainās?
AP: Jā. Es domāju, ka acīmredzot vēl ir tik daudz stāstu. Bet es domāju, ka ir noticis neticami liels stimuls kalpot dažādām balsīm, vienalga, vai tas būtu mainīt rakstnieku istabas un svinēt citu cilvēku pieredzi. Es domāju, ka filmai, godīgi sakot, ir ceļš. Es priecājos, ka šajā filmā ir spēcīgas sieviešu lomas, kuras, kā jūs zināt, nav apsēsta ar vienu un to pašu puisi, vai viņi precēsies, vai nē, vai daži no līdzīgākajiem tropiem, pie kuriem mēs esam pieraduši.

Es domāju, ka pārstāvībai ir nozīme, un lielākā daļa sieviešu, kuras es zinu, kurām ir četrdesmit un piecdesmit gadu vecums, ir vislabākās dzīves gadi, ļoti neticami ieinteresētas un interesantas, kā arī dziļas, sarežģītas domātājas. Tāpēc bija svarīgi mēģināt attēlot šīs sievietes uz ekrāna.

WS: Atgriežoties pie jūsu SNL dienas un draudzība ar šīm sievietēm gadu gaitā, kā vīns iederējās jūsu attiecībās toreiz un tagad?
AP: Kas bija tik brīnišķīgi darbā SNL vai mums vienmēr būtu ballīte pēc izrādes! Un, kaut arī tas noveda pie ļoti vampīriskas dzīves, mēs varējām svinēt svētkus pēc katras izrādes, kas patiešām bija nepieciešama, jo dažas nedēļas jūs jutāties kā patiešām guvis vārtus, bet citas - ne. Esmu daudzkārt pacēlusi glāzi kopā ar šīm dāmām dažādos apstākļos, valkājot daudz dažādu tērpu. Bieži ģērbies kā kaut kāds dīvains varonis. Tāpēc mēs to izmēģināsim vēl vienu reizi.

WS: Jums arī pieder vīna veikals. Ko jūs tagad dzerat?
AP: Es domāju, ka esmu ieraduma radījums. Mani līdzīpašnieki Maiks Robertsons un Amija Milesa, kas vada Zula, kas ir vīna veikals, kas mums pieder Bruklinā, lai gan viņi mani pastāvīgi iepazīstina ar jaunām lietām, vīna jomā es esmu sava veida pamata kuce. Tāpēc es baudu Grīneru, Grīners ir tas, ko es šobrīd dzeru, kas, protams, ir ļoti nesezona. Un es baudu omletu savā vīnā. Es vienmēr meklēju umlautu. Jebkurā, ko es dzeru [ smejas ].

WS: Kādas Kalifornijas vai Napas lietas, kuras jūs šajās dienās rakāt?
AP: Mēs nošāvām vīna darītavu Artesa, un viņiem Napā bija pārsteidzošs vīna dārzs un vīna darītava. Viņiem bija pārsteidzošs - Albariño bija fantastisks. Es cenšos izdomāt labāku vārdu. Albariño bija, Albariño bija rotaļīgs , uzdrīkstēšanās un nebaidās izraisīt ainu , un es biju pilnīgi par to. Patika. Ļoti iesaku.