Kara plosīts vīns, “Sliktākā” šampanieša raža: debitē divas satverošas jaunā vīna dokumentālās filmas

'Ko jūs zināt par vīnu?' Serge Hochar , leģendārais Libānas vīna dekāns Chateau Musar, jautāja filmas veidotājam Marks Džonstons 'Nekas,' atzinās Džonstons.

Arī Džonstons neko daudz nezināja par Libānu, šajā gadījumā, kad viņš tajā gadā ieradās kara plosītajā valstī, lai filmētu dokumentālo filmu kopā ar citiem filmu veidotājiem Marks Raiens . Bet tajā dienā Musar birojos Hohars, kurš nomira 2014. gadā, lūdza savu vīndari atnest pusi pudeles Musar 2003 un divas glāzes. Džonstons pastāstīja, ka tajā brīdī dzimis viņa aizraušanās ar vīnu.



'Viņš mani ieveda dziļi zemē, jūrā, kalnos, debesīs un pārvērta savā apkārtnē, un, izejot no tā visa, es atklāju vīna un prāta spēku,' atcerējās Džonstons. Filma kļūs par astoņu gadu centieniem.

Bombardēšana Libānā Fermu Libānā bombardē filmas “Vīns un karš” materiāli. (Vīna un kara LLC pieklājība)

Džonstona un Raiena jaunā dokumentālā filma, Vīns un karš , iedvesmoja autors Maikls Karams 2005. gada grāmata Libānas vīni , un ienirst vienā no pasaules vecākajām un visbīstamākie vīna reģioni . Astoņu gadu laikā Džonstons un Raiens intervēja vīndarus, piemēram, Chateau Kefraya Īvs Morards , Hochar un pat vīna darītājus-priesterus, lai uzzinātu par vīna darīšanas realitāti 70. un 80. gadu pilsoņu kara laikā un pēc tam sekojošā konflikta desmitgadēs.

Šādas filmas uzņemšanai bija reāli riski, it īpaši filmu veidotāju garākā posma laikā 2017. gadā. Blakus esošie apšaudes Damaskā un ISIS cīņas, kas atrodas tikai jūdzes attālumā, turēja viņus un visu Libānas komandu uz pirkstiem. Bija valodas barjeras, automašīnu sabrukumi, kilometri birokrātijas: lai filmētu pa dronu Baalbekas pilsētā, bija nepieciešama Senatnes ministrijas, vietējās policijas, militārās policijas un Hezbollah atļauja, sacīja Džonstons.



'Komandai bija jāpārvar pasaules birokrātijas labirints, kam nav līdzīgas pasaulē un kas ir saistīts ar korupciju, neefektivitāti un novecojušu politiku,' Filips Massouds , filmas izpilddirektors un Ņujorkas restorāna ilili īpašnieks pa e-pastu Unfiltered teica. 'Atklāti sakot, es esmu pārliecināts, ka visa komanda tikai to darīja.

'Vīnogulāji ir daļa no gada cikla, un, kad vīnogas ir jānovāc, viņi negaida nevienu, pat bumbas vai lodes,' autors Karams pa e-pastu sacīja Nefiltrēts. 'Tas padara vīnu tik aizraujošu un vīndaru mūsdienu kara varoņus.'

Filma tiks izlaista 9. oktobrī, izmantojot Kopola ģimenes jaunā izplatīšanas platforma, Altavod , kā arī tālāk Laemmles teātru jaunā virtuālā platforma . Par katru USD 12 pārdoto “biļeti” filmas vietne , 100 procenti no ieņēmumiem tiks novirzīti Cap-Ho , labdarības organizācija, kas sniedz medicīnisko aprūpi bērniem bez apdrošināšanas Sv. Džordža slimnīcā Beirutā, kas tika izpostīta pilsētas sprādzienos augustā.




Audzētāja šampanietis Maverick Anselme Selosse ar vīnu mizu (Vas-y apvērsums!) Saskaras ar māti dabu.

Strādnieki smēķē vīna dārzā Dūmu pauze vīna dārzos: izrādās, lai pagatavotu lielisku šampanieti, nepieciešams daudz nikotīna un alus. (Laura Naylor)

Otrās paaudzes vigneron Anselme Selosse un viņa alus dzērāju un elles audzinātāju komanda veido dažus no pasaules iekārojamākajiem audzētājiem Šampaniešus Žaka Selosē namā un Bruklinā bāzēto filmu veidotāju. Laura Naylor gribēja uzzināt kā. Viņas tapusī dokumentālā filma, Vīna simpātija (Vas-y apvērsums!) , ir arī paredzēts virtuālā apskate šonedēļ.

Naidora 2015. gadā Parīzes bārā malkoja vīnu, kad radās filmas ideja. Vīnzinis viņai pastāstīja par konkrētu šampanieša ražotāju un viņa īpašo vīnogu novākšanas veidu: Selosse dod priekšroku ražas novākšanai pašā šampanieša apelācijas atļautā perioda beigās. Najlora nolēma pārliecināties pati un Selosse ģimene viņu nolīga vīnogu novākšanai 2016. gada ražas laikā. Viņa strādāja 10 stundas dienā un pusdienu laikā kopā ar citiem strādniekiem varēja baudīt šampanieša māju.

'Katra no manām dokumentālajām filmām ir ļoti saistīta ar cilvēkiem un šiem mazajiem mikrostāstiem, un tas atbilst tam,' sacīja Neilors. 'Man nebūtu varējis būt redzējums par šo filmu, ja man pašai nebūtu tādas pieredzes un izveidotu šīs attiecības.'

Nailors atgriezās nākamajā gadā kopā ar franču filmēšanas grupu, lai sāktu pļaut ražu. Tā vietā, lai izliktu dalībniekus sēdes intervijām, Nailors izmantoja “rokas nost” pieeju, lai ļautu stāstam izvērsties, strādniekiem sarunājoties vīna dārzos un sekojot Selossei, ko viņš dēvē par “vissliktāko ražu manā karjerā”.

'Es domāju, ka filma ir interesantāka, lai redzētu, kā slavētam vīndarim ir vissliktākā raža karjerā,' sacīja Naidors. 'Bija spriedze, stresa, un tas kinematogrāfiski ir izdevīgi.'

Naylor arī izvēlējās koncentrēties uz darba ņēmējiem, kuri galvenokārt nāk no ekonomiski nomākta Francijas reģiona. Viņa iemūžina viņu mājas dzīvi, rupjus un vienkāršus ieradumus (jā, viņi saņem dzert ierobežots alus skaits, kamēr viņi izvēlas) un darba ētika, kas cīnās, tomēr lojālā sabiedrībā.

Filma ir pieejama šodien, 8. oktobrī, plkst Apple TV un Amazon Prime video .


Izbaudiet nefiltrēto? Labāko no nefiltrētajiem dzērieniem popkultūrā tagad katru otro nedēļu var nogādāt tieši iesūtnē! Pierakstīties tagad, lai saņemtu nefiltrētu e-pasta biļetenu, kurā sniegta jaunākā informācija par to, kā vīns mijiedarbojas ar filmu, TV, mūziku, sportu, politiku un daudz ko citu.